第八章 有一种美味叫茶叶蛋
作者:北海一岛      类型:都市言情      直达底部
    这时李亚东和张春喜相视一笑,一切尽在不言中,张春喜招手将亮亮唤了过来,抱在手里笑呵呵的问道:“亮亮想吃茶叶蛋?”

    小家伙赶紧点头,一脸希冀。

    “那表哥跟你说哈,这些茶叶蛋现在还没煮好呢,你先乖乖吃饭,等煮好了表哥肯定给你留一个,怎么样?”

    小家伙已经四岁了,懂的事情可不少,略微犹豫了一下,似乎在斟酌这句话的可信度,以及对表哥的人品进行评估,半晌后点点头,向他妈挥动着小手,意思是要抱抱。

    蹭到他妈怀里后,直接夺过自己的小饭碗,拿起勺子就往嘴里扒饭,哪有半点以前喂饭时的烦恼?

    “哈哈……”

    一副猴急且认真的模样倒是把在场几人给逗乐了,张春喜故意刁难道:“要全部吃完哦。”

    亮亮瞥了眼碗里扒了老半天好像都没怎么动的汤饭,明亮的小眼睛里露出一股决然,大有一种“老子今天跟你拼了”的架势。

    蔡小惠看了眼外甥,欲言又止,表哥给表弟吃个鸡蛋似乎也无可厚非,再多说什么就显得见外了。

    小毛孩果然把半碗汤饭干得丁点不剩,为了以防表哥变卦,就连碗底都给舔了,然后将亮崭崭的空碗交给表哥审查。

    “哟,不错嘛,都省得洗了。”张春喜哈哈大笑,摸着他的小脑袋瓜说道:“行了,表哥说话算数,茶叶蛋少不了你一个。”

    得到表哥的肯定后,小家伙乐得一个劲儿傻笑,原本中午是要睡觉的,现在显然不用了,精神抖擞的很,搬了个小板凳就坐在厨房门口,捧着腮帮子等着茶叶蛋煮好。

    时间渐渐过去,茶叶蛋的香味越发浓郁,已经扩散到了院子里,口水流了一地的小毛孩就不提了,就连四个大人都不停的吞咽口水。

    另外三个是纯粹的生理反应,而李亚东是自己把自己给想馋的,嗅着茶叶蛋的香气,肚子里馋虫都被唤醒了,此刻满脑子都是红烧肉、狮子头、麻辣香锅这些美味。

    自从回到这个年代基本没吃过什么好东西,高考前的那只老母鸡压根不用想,如今的一日三餐全是水煮白菜,这对于口味本就刁钻的他来说,无疑是一种煎熬。

    “鸡蛋用茶叶来煮,居然这么香?”张春喜吸溜了一下口水,显得有些不可思议。

    “是啊,说实话原本我还有些担心,怕这东西不好卖,现在光闻这味儿就知道肯定不用愁了。”蔡小惠同样很惊讶,看了李亚东一眼后,感慨道:“这孩子脑袋瓜就是聪明,咋能想到这么个好法子。”

    冯国庆也忙不迭的问道:“是啊,亚东,你咋会弄这个?”

    “哦,没什么,就是以前在书上看到过,试着做做看。”李亚东讪讪一笑,若是有第二种回答,他肯定不会撒谎。

    “看吧,这就是多读书的好处。”冯国庆露出一副了然的神情,瞥了亮亮一眼后,暗自下定决心,以后就算砸锅卖铁、拿刀架在脖子上逼,也得让这小兔崽子考上大学。

    四人有一句没一句的聊着,外加一个望眼欲穿的小毛孩,等了仿佛一个世纪,茶叶蛋终于出锅了。

    “别急呀,烫,表哥帮你剥壳儿。”

    李亚东正在盛蛋,从大铁锅转移到一个干净的红漆木托盘里,亮亮猴急的就要去拿属于自己的那枚鸡蛋,被张春喜眼明手快的给拦了下来,然后挑了一个个儿大的,烫得左右手不停倒腾给他剥壳儿。

    其实煮茶叶蛋最好是用红茶,红茶煮出来的不仅口感更好,颜色也正,用绿茶煮就少了一份“贵气”,嘴刁的人还能吃出些许苦涩感。

    一颗乌亮亮的茶叶蛋很快就显露出身形,张春喜吞咽着口水将它装进小家伙的专用小瓷碗里,并嘱咐道:“等凉一会儿再吃,现在烫。”

    可小家伙口水都掉进到脖子里了,哪能听他的话?接过碗来低头就是一口,烫得龇牙咧嘴也舍不得吐出来,眼珠子越瞪越大,敢情吃到了凤凰肉一样。

    “有这么好吃?”张春喜将他的表情尽收眼底,寻思着自己也尝个鲜,伸出万恶的爪子想从小家伙的碗里抠点蛋皮走,可最终没能得逞,小家伙警觉的很,护住手里的小瓷碗撒开脚丫子就跑。

    “诶,你个没良心的东西!”

    “行了,咱们也吃一个。”李亚东感觉有些好笑,顺手丢给他一个,意思是让他剥开,然后大家分着尝尝。毕竟现在资金匮乏,晚上还要拿钱回去交差,倒没有故作慷慨的一人给一个。

    “别呀,这么贵的东西……”蔡小惠赶紧上前阻拦,之前听李亚东说过,一个茶叶蛋定价一毛七分呢,给他们几口囫囵下去多浪费呀。

    “姨,没事,这吃的东西拿出去卖,可不得自己先尝尝,心里没点数敢卖这个价格?”李亚东笑着示意无碍。

    这句话倒是没人能反驳,张春喜三下五除二剥掉蛋壳,刚想用手去拧,结果发现不太好分,于是把茶叶蛋放到砧板上,用菜刀均匀的切成四瓣。

    “小姨,姨夫,来,尝尝看。”说着,自己倒是先抓起一块扔进嘴里,“嗯?这味道……咋跟水煮蛋差别这么大?”

    蔡小惠两口子就算是庙里的和尚也得被他这副模样勾起蛔虫,于是一人取了一块,往嘴里一送后,眼神立马不一样了。

    “好香啊!”

    “是啊,闻着香吃起来更香,感觉比肉味还好呢!”

    李亚东也将最后一块塞到嘴里,砸吧砸吧了两下,茶叶次了点味道果然逊色几分,好在土鸡蛋的口感有所弥补。总体来讲在这年头、在他们这穷乡僻壤里,也是难得的美味了。

    “怎么样,现在有信心了吧?”

    “必须有啊!”张春喜两眼放着光,突然发现眼前这人有点不太认识,这小子不去做厨子太可惜了。

    他又哪里知道李亚东以前还真是个厨子。

    “是啊,就这口味肯定不愁卖不出去。”

    蔡小惠也是一脸兴奋,冯国庆在旁边点头道:“这东西能发财!”

    这算是很高的评价了,既然大家都对口味没有异议,那就无需再做调整,可以开干了。

    李亚东手里端着托盘走出厨房,让张春喜把院子里吃饭用的小方桌搬到外面,街道上就此多出了一种新奇的小吃。